Ni nini chanzo cha lipids?

2023 Mwandishi: Mary Abramson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-05-24 13:01

Triacylglycerol (pia inajulikana kama triglycerides) hufanya zaidi ya asilimia 95 ya lipids katika mlo na hupatikana kwa kawaida katika vyakula vya kukaanga, mafuta ya mboga, siagi, maziwa yote, jibini, jibini la cream, na baadhi ya nyama. Triacylglycerols ya asili hupatikana katika vyakula vingi, ikiwa ni pamoja na parachichi, mizeituni, mahindi, na karanga.

Zaidi ya hayo, ni vyanzo gani vyema vya lipids?

Hapa kuna vyakula 10 vyenye mafuta mengi ambayo kwa kweli ni ya afya na yenye lishe

• Parachichi. Parachichi ni tofauti na matunda mengine mengi.
• Jibini. Jibini ni lishe ya ajabu.
• Chokoleti ya Giza.
• Mayai Yote.
• Samaki yenye mafuta.
• Karanga.
• Mbegu za Chia.
• Mafuta ya Ziada ya Bikira.

Mtu anaweza pia kuuliza, lipids ni nini? A lipid Kikemikali hufafanuliwa kuwa dutu ambayo haiyeyuki katika maji na mumunyifu katika pombe, etha na klorofomu. Lipids ni sehemu muhimu ya chembe hai. Pamoja na wanga na protini, lipids ndio sehemu kuu za seli za mimea na wanyama. Cholesterol na triglycerides ni lipids.

lipids huundwaje?

Utaratibu huu, unaoitwa lipogenesis, huunda lipids (mafuta) kutoka kwa acetyl CoA na hufanyika katika saitoplazimu ya adipocytes (seli za mafuta) na hepatocytes (seli za ini). Unapokula glukosi au wanga zaidi kuliko mahitaji ya mwili wako, mfumo wako hutumia asetili CoA kugeuza ziada kuwa mafuta.

Je, lipids hutumiwa kwa nini?

Lipids ni pamoja na mafuta (imara kwenye joto la kawaida) na mafuta (kioevu kwenye joto la kawaida). Lipids ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Mwili hutumia lipids kama hifadhi ya nishati, kama insulation na kutengeneza utando wa seli.