Ni mchele gani una potasiamu kidogo?

2023 Mwandishi: Mary Abramson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-05-24 13:01

Kwa watu ambao wanapunguza fosforasi na potasiamu katika mlo wao, nyeupe au mwitu mchele inapendekezwa juu ya kahawia mchele, kwa sababu kahawia mchele ni tajiri wa madini haya.

Ukizingatia hili, je Mchele una kiwango cha juu au cha chini katika potasiamu?

Inapakia kwenye pasta na mchele inaweza isiwe kitu ambacho vitabu vingi vya lishe vinapendekeza, lakini zote mbili ni nzuri chini juu potasiamu. Zina kati ya 30 na 50 mg kwa nusu kikombe. Walakini, unapaswa kutazama kile unachoweka juu yao. Nusu tu ya kikombe cha mchuzi wa nyanya au puree ya nyanya inaweza kuwa na kiasi cha miligramu 550 za potasiamu.

Zaidi ya hayo, ni nyama gani iliyo na potasiamu kidogo? Haya vyakula ni chini ya potasiamu. Usile zaidi ya resheni mbili za nyama ya ng'ombe, nguruwe, kuku, bata mzinga, samaki au nyinginezo nyama kila siku. Sehemu moja ni sawa na gramu 75 au wakia 2 ½. Epuka karanga na mbegu na siagi yake kama vile karanga, korosho, pistachios, hazelnuts, almonds, walnuts, alizeti, katani na mbegu za maboga.

Vivyo hivyo, watu huuliza, ni vyakula gani vilivyo chini ya potasiamu?

Vyakula zinazingatiwa chini ya potasiamu ikiwa zina miligramu 200 (mg) au chini kwa kila huduma.

Baadhi ya vyakula vyenye potasiamu ya chini ni pamoja na:

• matunda, kama vile jordgubbar na blueberries.
• tufaha.
• zabibu.
• nanasi.
• cranberries na juisi ya cranberry.
• koliflower.
• broccoli.
• mbilingani.

Je, mchele mweupe hauna fosforasi?

Brown Mchele Kikombe kimoja cha kahawia kilichopikwa mchele ina 150 mg ya fosforasi na 154 mg ya potasiamu, wakati kikombe kimoja cha kupikwa Mchele mweupe ina 69 mg tu ya fosforasi na 54 mg ya potasiamu (14, 15).